2022年9月14日水曜日

精進料理一汁三菜◎家庭で作れるおばんざいトマトの塩昆布和え

高価な食材や季節はづれの珍しい物を使いません。

旬のものや地元の食材を使っておばんざいを作ります。

主食 ご飯

汁物 お豆腐のお味噌汁 八丁味噌

副菜 ナスとお揚げさんの炊いたん

   トマトの塩昆布和え

   胡瓜の梅干し和え



さっぱりおばんざい

トマトの塩昆布和え

材料     分量

トマト    2個

塩昆布    大さじ2

調理手順

1 トマトはくし切りして、塩昆布で和えます。

ポイント

味付けは、塩昆布だけで美味しいです。

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